Il segreto primario per fare una vacanza accessibile senza (o con poche) brutte sorprese, è quella di prevedere le situazioni e pianificare il pianificabile: dalla mia lunga esperienza di gitaiola e viaggiatrice, ho accumulato una serie di promemoria forse un po' stupidi ma essenziali, che mi tornano utili ogni volta che devo organizzare un viaggio.